ワラビ

先日Hマートで

乾燥ワラビを発見💡

早速サッと洗い水につけて一晩戻して

翌日新しい水からワラビを煮る

中火で沸騰したら火を止め

一回水で洗う

また新しい水からワラビを煮て

中火で沸騰したら火を止め

そのまま冷めるまで放置して

冷めたら新しい水に入れて

冷蔵庫保存〜3-5日持つと思う

戻し方合ってるかわからないが

記録しとこ😆

大好きなワラビを

食べれるなんて幸せ

油揚げと炊いたよ

山菜最高

水で戻したらものすごい増えて😅

次回から注意⚠️やな😆