旦那リクエストで
食べるラー油を作ってみた
いろんなレシピ混ぜた😆
A))
ごま油 60g
米油 90g
ネギ青い部分
生姜 2枚スライス
B))
韓国唐辛子
(いつもキムチに使ってるやつ) 大さじ2
白ゴマ 大さじ2
砂糖 小さじ1と半
塩 ふたつまみぐらい
C))
フライドオニオン 30g
フライドガーリック 30g
アルミのボウルなくて鍋で作るよ😆
Aを火にかける
ネギの香りがしてうっすら湯気がでたら
火を止める
Bをまぜておいて、Aを入れて混ぜる
Cをジップロックでテキトーに砕いて入れる
全部混ぜて一晩寝かせて完成〜