麹をゲット〜


甘酒作り〜




((甘酒))


米1合

水 400mlで柔らかめに炊飯




たけたら水440mlを入れて温度を下げる

麹200g入れて混ぜて




発酵美人で60度8時間にセット〜





お粥の後温度下げすぎたかなぁ


発酵美人使ったのになんか失敗💦


あんまり甘くない😭


ネットで甘酒失敗救済って検索したら


豆乳と割ったらいいと。


初めて甘酒x 豆乳飲んだが

お!美味しい😋

これなら失敗した甘酒も無駄にならないな

残りの麹は味噌作ろ〜