ランチに南インドのケララ料理の
レストランに行って来た〜
Chatti Choru 
チキン、フィッシュ、ラム、豆カレーと
チャツネなどいろいろご飯の上に乗ってる
蓋を開ける瞬間がたまらんね
お店の人に辛くないので！って言うたが
多分スパイスだろうなぁ
子供達には辛かったみたい😅
大人は美味しかった〜また食べたい！
4人で充分って言われたが
足りなーい💦でも子供達が
待てないからとりあえず店をでて、
車停めてた前にビリヤニ屋さん
チキンビリヤニとチキンカレーを
テイクアウト
はぁー満足美味しいビリヤニ作りたいな〜
食べながら味の研究してみたが
いろいろ入ってるし
この美味しい風味のスパイスがわからん