今日から冬時間
日本とは時差+1時間！🕰️
子供達はそんなの関係なく
いつもの6:30am起床！
でも時計は5:30amだよ😭休みの日ぐらい
二度寝してくれ〜💦
ふわふわドーナツが食べたくて
作った〜
昨日買ったケーキカバー
覚え書き
薄力粉 100g
強力粉 150g
砂糖 30g
塩 3g
ドライイースト 3g
ベーキングパウダー3g
全卵+牛乳 145g
無塩バター 25g
バター以外ボウルに入れて
卵牛乳入れて捏ねる
無塩バター入れて捏ねる
一次発酵2倍に膨らんだらパンチ
8等分してベンチタイム10分
お箸で穴あけてゆっくり広げて行く
オーブンで二次発酵
揚げていく
揚がったら砂糖をまぶす
早速子供達がおやつに寄ってきた
熱々なのでフォークで
美味しい😋いただきました
後一週間スクホリ乗り切ろ😭