フレッシュなもやしが食べたくて
この前アルディで売ってた
発芽キットを使って長女と一緒に
栽培してみた
Day1,2
さっと洗いたっぷりの水に一晩漬ける
日が当たると変色するので
日が当たらない場所かタオルを被せる
Day2,3
豆がふっくら膨らんだら水を切って
逆さまにしておく。
ここから毎日2-3回水で洗うを繰り返す
日に当てないのと、
薄皮が浮いてきたらお箸で取り出すを
ひたすら繰り返す
Day3,4
ちょっと皮が剥けて発芽し始めた
真冬だからか発芽がなかなか遅い💦
説明書より+1日か2日かかる😅
予定では7日で食べれるぐらいになるはずが
6日目にしてまだ☟この状態😭
微妙〜
しかも時間かかってるからか
変色してきた😭
ラーメンに入れて食べようとしてたが
もやし待ちでラーメンの
献立延期中
やきもき…
変色しても味は変わらないみたいだけど
でも見た目大事よねー
このもやしほんとに食べるかなぁ😅
茶色がめっちゃ主張してるわ