寒いから
甘いもの食べたい〜
最近よく作る
長崎風カステラ〜
家族皆んな大好きですぐになくなる
覚え書き
たまご 3個
砂糖 50g
ハチミツ 大さじ1
強力粉 50g
たまごを卵黄と卵白にわけ、
卵白をツノがたつぐらい泡立てる。
砂糖、卵黄、ハチミツ入れて混ぜる
振るった強力粉を入れ軽く混ぜたら
180°オーブンへ。
10分ぐらいしたら、真ん中に切れ込みいれる。
↑膨らんでも綺麗に割れる
30-45分ぐらい焼いて完成〜
焼き上がりすぐにラップでピッチリ巻いて
翌朝召し上がれ〜
寒いから
甘いもの食べたい〜
最近よく作る
長崎風カステラ〜
家族皆んな大好きですぐになくなる
覚え書き
たまご 3個
砂糖 50g
ハチミツ 大さじ1
強力粉 50g
たまごを卵黄と卵白にわけ、
卵白をツノがたつぐらい泡立てる。
砂糖、卵黄、ハチミツ入れて混ぜる
振るった強力粉を入れ軽く混ぜたら
180°オーブンへ。
10分ぐらいしたら、真ん中に切れ込みいれる。
↑膨らんでも綺麗に割れる
30-45分ぐらい焼いて完成〜
焼き上がりすぐにラップでピッチリ巻いて
翌朝召し上がれ〜