雨続きで、寒いから
引きこもり
せっせと甘いもの作り
今日は余ったかぼちゃで
パンプキンパウンドケーキ
ホケミで簡単美味しくできた〜
覚え書き
かぼちゃ 200gぐらいかな
バター 50g
砂糖 50g
牛乳 50cc
たまご 1個
ホットケーキミックス150g
かぼちゃの種 適量
かぼちゃをレンチンして潰す。
熱いうちにバター、砂糖入れて溶かす。
たまご入れて、牛乳入れてその都度よく混ぜる。
最後にホケミを入れて粉っぽくなくなったら
かぼちゃの種を散らして
180度オーブンで20分。
最初の10分で、真ん中に切り込み入れると
キレイに割れて膨らむ。
甘い食べ物に、甘いドリンク💦
寒いと甘い物が美味しい💦