おうどん

今日は曇ってて寒いメルボルン❄️

家で仕事してる旦那

にうどんランチ〜

この前

テキトーに作ったら旦那が

気に入ってくれたので覚え書き〜

***材料***

冷凍うどん

白だし

ほんだし　

醤油

生姜

水溶き片栗粉

たまご

うどんを茹でてお皿に盛る

残ったお湯に

白だし、ほんだし、醤油、生姜入れて

好きな味にする。

水溶き片栗粉入れてトロミをつけたら

溶き卵を放流〜一回だけぐるっと混ぜて

放置

たまごが浮いて来たら完成〜

生姜とあんかけでぽかぽか〜

私は別に納豆ごはん