みたらし団子

今日は長女と

みたらし団子作り〜

今日は白玉粉を使って〜

絹ごし豆腐と水で

耳たぶぐらいの硬さまで捏ねる〜

長女もいびつながら

丸めてくれました〜

ちょい変わり種で

ピンクの白玉も

ピンクの白玉は茹でると

色が濃くなった

タレは

水　170cc

みりん　大さじ1

醤油　大さじ2

砂糖　大さじ3

片栗粉　大さじ2

全部混ぜて火にかけ、

透明になったら火を止める。

冷めてもやわやわで美味しかった