焼売

今日は

たこ焼きプレートで

焼売〜

余った材料で

カレーピラフにしましたー

材料をうまく使い回したって言う

妙な達成感

もちろんお手伝いする娘

皮は餃子の皮を使用〜

豚ミンチに

オイスターソースやら醤油、酒、

中華スープの素とか生姜を適当に入れて

玉ねぎとにんじんのみじん切り入れ

片栗粉も入れてタネ完成〜

それをごま油ひいたたこ焼きプレートに

餃子の皮ひいてスプーンでタネを

詰めていく。

あとは

水を入れて蓋をして

蒸し焼きにするだけ〜

あ、電源は全部の材料いれてから〜

安物のホットプレートだから

火加減出来ず焦げたけど

皮パリパリで美味しかった