カステラ

今日のアクティビティは

カステラ作り

でも、娘がメレンゲ作れるワケがなく

卵白グルグルして終了

オーブンで焼いてる時

娘がお腹すいたから

おにぎり食べたいといいだし、

途中3分程レンジ使ったから

膨らむか心配だったが

無事出来ました〜

卵Mサイズ　2個

砂糖　50g

はちみつ　大さじ1

薄力粉　50g

卵白泡だてて、卵黄、砂糖、

はちみつを入れる。

その都度よく混ぜる。

最後に薄力粉入れてさっくり混ぜたら

160度オーブンで30分焼いて、

出来たらすぐに型からだして

ラップをピッチリして一晩寝かす。

明日はしっとりカステラが

おやつでーす

遊ばれるルルたん。