今日のランチは
((覚え書き))
ちょっと臭ってきたねー
娘の大好きなカルボナーラ
最近生クリームなしで
簡単に作れるレシピを発見
((覚え書き))
パスタ
にんにく
バター
ベーコン
醤油 少々
牛乳
スライスチーズ 1枚
全卵 1個
粉チーズ 大さじ1-2ぐらい
塩 少々
黒胡椒 好きなだけ
卵と粉チーズを混ぜておく。
パスタは茹でる。
その間に、フライパンに
にんにくスライスをバターで炒める
ベーコン入れて
醤油少し入れて香りが立ったら
牛乳入れる。
スライスチーズをちぎり入れて
煮たったらパスタ入れ火を止めて
卵液を加えてさっと混ぜる。
塩で味を整え出来上がり〜
お好みで黒胡椒ガリガリして完成〜
娘は完食
さて天気いいから
ルルたんでも洗おうかな〜
