クリスマスの日は
お休みではないので
ちょい早いクリスマスパーティー
旦那両親をおよびして、
ポテサラ
ローストビーフ
生春巻き
パエリヤ
朝からじゃんじゃん作ったぜぃ。
ローストビーフは炊飯器で放置
牛肉塊
今回はタタキ、ローストビーフ用というもの
塩胡椒
牛肉は室温にしておく。
塩胡椒をしてジップロックに入れる。
炊飯器に沸騰したお湯1リットルと冷水200ccで
70度のお湯を作る。
そこにジップロックに入れた肉を入れ
保温で1時間放置。
途中30分でひっくり返す。
1時間後お肉を取り出し20分休ませて
フライパンで外側焼いて完成〜
お肉を休ませてから切る。
じゃないと血がめちゃ出る。
大葉で。
最後はケーキ🎂
シフォンケーキを焼いて、
生クリーム塗って、
アンパンマンビスケットを
チョコペンでなぞった

娘は喜んでくれたが、
イチゴが食べたすぎて喜びも
一瞬だった

娘に沢山クリスマスプレゼントを
貰いました

みんなで食べて飲んで喋って
楽しかった







