残ったカッテージチーズで
チーズケーキを作った〜
((覚え書き))
カッテージチーズ 200g
砂糖 70g
卵 1個
薄力粉 大さじ3
生クリーム 200cc
レモン汁 大さじ1
カッテージチーズと砂糖をよく混ぜる。
↑裏ごしタイプだと尚よいが、
ツブツブ無くなる程度まで混ぜる。
↑舌触りの問題で気にならなければテキトーで 笑
卵入れて混ぜる。
薄力粉入れて混ぜる。
生クリームとレモン汁を入れてさっくり混ぜる。
170度オーブンで30-40分焼いて、あら熱が取れたら
冷蔵庫に入れて冷やして完成〜
最近甘いものばっかり作ってるな〜
チョコレートケーキも食べたいにゃ〜
今日は雲がキレイだに〜
夏の雲だね〜
明日は暑くなりそうだ
お酒の失敗エピソード、ある？
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