メリークリスマス
去年はチキンを焼いたので、
↑裏返しに焼いちまいましたが
今年はポークにしました〜
裏返しの心配もないしね〜笑
皮のクラッキングもうまくいきました〜
皮に切り込みと、ペーパータオルで
水分を良く拭き取り、
オリーブオイルを塗りこむ！
あとはオーブンに放置〜
最初中火で40-50分焼いて
強火にして20-30分焼いて完成
今日は暑いので庭のBBQで放置してたら
ガス無くなってた
急遽家の中のオーブンで
うへへ
ノンアルコールのビールいただいちゃった
味は…味覚障害の為
しゅわしゅわしかわからず
ルルたん…お腹の子に話しかけ中？
なんか自分でも
お腹でてるな〜って
この写真で気づいた
↑おそっ…
皆さんも良いクリスマスを〜
