テンペ

アジグロの冷凍コーナーで

見つけたテンペ

テンペとはインドネシア版納豆

でも日本の納豆みたいに粘りも匂いも

ない。

納豆は納豆菌だけど、

テンペはテンペ菌を使うだによ。

冷蔵庫で一晩解凍または

レンジで解凍。

今回はヘルシーに

テンペのおつまみ

って言っても薄く切って

フライパンで塩ふって焼くだけ

ザ 豆って感じです

さらに夕飯の一品に

春菊とテンペの炒め物

ビーガンな一品

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