アジア飯が続きますよ~
今日は
ふぉ~
ふぉ~が~ やね
ササミ 3本
ビーフストック 適当
水
米麺 お好きな太さのをどうぞ
コリアンダー
チリ
レッドオニオン
ガラスープ
フィッシュソース
ネギ
レモン
水にササミを入れて火にかけてササミに
火が通ったら取り出す。ほぐしておく。
ササミの茹で汁にコリアンダーの茎をみじん切りで
入れて、ビーフストック、ガラスープ、フィッシュソースを入れて味見る。
麺を茹でて、スープ入れたらレッドオニオン、
コリアンダー、チリ、ネギを飾って完成~
昨日のビーフレンダンの残りでビーフストック使ったが
チキンストックの方が色出なくていいわ。
コリアンダーじゃなくても、バジルやミントでも
うましね~
抱き枕ですか
あーっ‼️
かじって疲れて
ええ生活やな~





