バナナファンでもないが
覚え書き
ついついバナナを
買ってしまい…
気付いたらかなり黒く
完熟してることが多々あり
で、今回も見て見ぬ振りしてたが
さすがにもったいないので
マフィンにしました～❤︎
覚え書き
薄力粉 150g
砂糖 50g
卵 一個
バター 40g
バナナ 一本
クルミ
メイプルシロップ 大一
バターはレンチンで柔らかくして砂糖とまぜる。
卵入れてよく混ぜる。
潰したバナナを入れて混ぜる。
クルミと朝ごはんのパンケーキで微妙に残ったメイプルシロップも入れた。
薄力粉を入れて混ぜて180度オーブンで
20-25分焼いて出来上がり～