シュークリーム

Jun とJulyの表記を

間違えてたまごを購入

してしまい

↑よくある私の失敗…

賞味期限が迫っているので

たまご消費レシピを

検索してたんだが、

シュークリームレシピが

目について、

食べたい食べたい食べたいぃ

で、

あんまりたまご消費じゃないが

作っただに

生地ちょい固めやった

((シュー生地)) 8個ぐらい

バター 35g

牛乳 30g

水 30g

薄力粉 30g

強力粉 10g

たまご 1-2個

バター、牛乳、水を鍋に入れて沸騰させる。粉類入れて手早くまぜ、ボールに移す。

たまごを少しずつ入れながらトロンとなるまでまぜる。

絞り出してオーブンで190度で10分180に落として20分焼く。

焼き上がり10分はオーブンの中から出さない。

((カスタード))

薄力粉 15g

砂糖 40g

牛乳 200cc

たまご 1個

鍋に薄力粉、砂糖入れてまぜ、

牛乳も入れてまぜ火にかける。

溶き卵を入れて中火でトロみがでるまで

まぜる。

好きな硬さで火をとめる。

望んでた感じじゃないな～

また作りなおそ

ルルたん…ねてるの？？