チーズケーキ

チーズケーキ焼いてみた

美味しくできました～～

これ持って今日は

お友達のお家におよばれ

してきた～(o’∀’o)

久しぶり過ぎて話が盛り上がり、

思いのほか長居してしまった

((覚え書き))

クリームチーズ 250g

生クリーム 200g

砂糖 100g

たまご 3個

薄力粉 大さじ3

レモン汁 大さじ3

クリームチーズを常温にして、砂糖とすり混ぜる。

滑らかになったらたまごをひとつずつ入れてその都度混ぜる。

生クリーム、レモン汁入れてよくまぜる。

薄力粉入れて混ぜる。

170度オーブンで40-45分焼いて完成。

型を外さずそのまま冷まして、冷蔵庫で

一晩寝かす。