プリザーブドレモン

職場の敷地内に

レモンの木があって、

実がたわわになってて

誰も取っていない様子…

実が重すぎて木の枝が垂れ下がって

いるので

一応住んでる住人に

レモン下さいって言ったら、

どうぞどうぞお好きなだけ

いつでも

と嬉しい回答だったので

最近ちょこちょこ貰ってまふ～

それでもまだまだ沢山あって

木がかわいそう～

↑余計なお世話じゃな。

また大量にいただいてきた～

今回は塩漬け作るど～

って張り切るほどでもないが、

レモン切って煮沸した瓶に

塩と交互に入れていくだけ～

プレーンと粒胡椒入りの

二種類作った～

出来上がりが楽しみだに～

前回のはスーパーで買ったレモンで

やったが、ワックスついてて、

ベーキングソーダで洗ったが

味がイマイチ…薬品っぽくてポイ

今回は無農薬～