最近調子にのって
作ってるタイ料理~
今日はゲストを呼んで
タイ料理ふるまい~
グリーンカレーとイエローカレーは
ペーストでズルしたけどね

ヤムウンセンと
ラーブガイは作ったよ。
チキンミンチ
レッドオニオン
コリアンダー
レモン
パームシュガー
フィッシュソース
チリ
チキンミンチをフライパンでほぐす。
酒か水ちょっと入れて焦げないように。
チキンに火が通ったらパームシュガー、フィッシュソース、レモン、チリ入れて火を止めてみじん切りにしたレッドオニオンとコリアンダーいれて出来上がり。
お土産にパパイヤと
マグナムのアイスいただいた~
好きな数字やわ



