冷蔵庫の掃除を兼ねて
マサラカレー
お肉がなかったから
ベジタリアン
((覚え書き))
オクラ 6-7本
ナス 適当
カリフラワー 適当
玉ねぎ 小1
トマト 4-5個
クミンシード 適当
コリアンダーシード 適当
ターメリック 適当
生姜 適当
ニンニク 適当
塩 適当
ガラムマサラ 適当
ベジタブルストックパウダー 適当
鍋に油入れて、クミンシードと
コリアンダーシードを入れパチパチいって
香りが出たらターメリック、生姜とニンニク入れる。
玉ねぎを入れてしんなりしたら
オクラ、ナス、カリフラワー入れて
炒める。
炒まったら、トマト入れて蓋をする。
トマトから水がでるので、
時々まぜる。
全体にしんなりしたら、
ガラムマサラ、ベジタブルストック、塩で
味をととのえて出来上がり
ごはんがすすみまふ～(p*'v`*q)
今日酒屋にいってワイン2本買おうと
したら
ID要求されて
思わず顔がニヤけたわ
35歳まさかの18歳以下に
見られるとは