バナナとココナッツマフィンこの前からキッチンスケールの調子が悪く、測ってる途中でエラーになったり、電源切れたり…急に1000g とか表示なるしあてになりゃせん今日も案の上ぐちゃぐちゃ。途中から適当に作ったバナナ消費のマフィン。一応測りたかった目安は薄力粉 150gココナッツファイン 50g砂糖 100gバナナ 2本生クリーム 適当卵 一個サラダ油 50g混ぜてマフィンカップ入れて焼くだけ。ちょっと甘いな~そうそうスーパーでわさび味のキューピーあるんや~