Amebaトピックスで上がってきてた
どなたかのお菓子ブログをみて
食べたくなり、早速クックパッド検索
今回は焼かないケーキだによ。
下に敷くビスケットがめんどくさいので
ケーキのみ
いやーまたしても初めて作ったが
なかなかうまくてびくりぃ～
人間やればできるもんだ。
早く食べたくて冷蔵時間短かすぎて
ちょい柔らかかったが、
明日にはしっかり固まるはず。
簡単だし、ヨーグルトと牛乳消費に
もってこいだに～
**覚え書き**
ヨーグルト 200ml
牛乳200ml
生クリーム 200ml
砂糖 80g
粉ゼラチン 10g
水 50ml
レモン汁 半分
粉ゼラチンを水にふやかす。
牛乳を火にかけて砂糖を溶かし、ふやけたゼラチンもいれて、完全にとかす。
牛乳は沸騰させにゃいように‼
生クリームをヨーグルトぐらいの柔らかさまであわだてる。
そこに粗熱とれた牛乳を入れてまぜる。
レモン汁入れて形に流して冷蔵庫で冷やしてあできあがりー
ジャムかけても美味しいらしい。