今日は人からならったレシピで作ってみました
その名もイラニアンラム
どこの国っていったっけ?名前から推測して
イランかな?
ま、どっかその辺の国あたりと思う
レシピはとっても簡単
以下を耐熱の蓋付き鍋にいれてオーブンで約2時間
ダイスに 切ったラム肉(本当はleg のダイスがいい)
ディル
パセリ
ミント
細かく切ったオニオン
キドニービーンズ(缶のもの)
※ハーブもざっくり切っていれる
で
できあがりぃ
一緒に野菜とクスクス(最小パスタ)を添えました
ハーブがきいててラムもやわらかくって
異国の味がしておいしかったよん
キッチンが汚れないのできっとまた作るであろう