先日マーケットでBuy one get one freeで
のパックを売っていた
買おうかどうか迷っていると店員のおじちゃんが、食べてみな
といって試食させてくれた
なんか雰囲気てきに買わなきゃいけない状況におちいったため
買うことにした
そしたら、おまけだよマダムといって２パックもフリーでつけてくれた
２パック食べれるかどうかで迷ってたのに、合計３パックとなって
しまった
１パックは食べたものの２パック目にはなかなかいけず、
相方は全然食べないし、苺はどんどんいたんでいくし
一気に処理できる方法ということで
初ジャムをつくることにしたよ
ネットで調べたらとっても簡単そう
早速、をあらって、へたとって、レモン汁かけて、お砂糖を、、、
お砂糖ないんだった
家はあんまり砂糖を使わないので小さい
シュガーケース分ぐらいしか毎回かわないんだったよぉぉぉ
なんかないかとパントリーをあさったら、いつぞやに来客用として
購入したスティックシュガーがでてきた
これでいける
でも、使用する量が２８０ｇもあって一個一個破いていれるのに
時間がかかってしまった
私ってほんとうにあほである
途中、２，３個まとめて破ろうとしたがなかなか破れず結局
１個ずつとなってしまった
今考えたらはさみつかえばよかったぁぁぁ
みよこの残骸を
こんなの相方に見つかったら大変である
奴は太っているくせに、砂糖やバターを大量に使うと
太るからやめてくれという、、
しかし奴はその味が好きなことを私は知っている
とにかく、早急にゴミ箱へ
しかし大量の砂糖である
このまま、２－３時間放置
その後お鍋でことこと
驚くほど大量のアクがでてきて取るのに苦労したよ
そして、次はどうするんだっけっと
ネットを見たら画面固まってるやないのー
でも、この次にすることなんてあんまりないだろうと
思い、水分が飛ぶまでことこと煮込んだよ
ジャムができあがったころにネット再開
念のため確認しておこうと次のページのレシピ見たら
水分がぽたぽた落ちる程度で火を止めるのがポイント
って、、、、、、、、、、、、、、
漫画のような出来事である
もう私のジャムは水分ないんですけど、、、、、、、、
どおやら冷めると苺からグルテンというものがでてきて
固まってしまうそうだ。
今朝、私のジャムさんは見事に
硬いゼリーのように固まっておられましたよ
レシピは最後まで読んでから取り掛かろうと反省
でも味はジャムの味だったよ
無理やりのばしたために苺はつぶれちゃったけどねー