今日も今日とて鶏肉の仕込みです
大体3日くらいで1.2kg程度食べます
デカいトレーニーは1食で300gは
余裕で食べるので、自分は1/3くらいしか
鶏むね肉食べてない計算ですね・・・
低温調理用の容器を購入しました
イノマタ化学のハンディストッカーってヤツです
8.7×32×23.3cmとそれなりにいいサイズ感で
温度も大丈夫そうなので選びました
その辺のホームセンターでも売ってます。
持ち手が付いてて、蓋も出来るので
高い位置の棚に入れても
物の出し入れがしやすそうですね
残念ながら、収納に使う気はありませんが・・
もち麦ではなく、胚芽押麦にしてみました
うるち性の麦を押しつぶしたから「押し麦」だそうです。
もち麦と押し麦は麦の種類が違うんだそうで
普通の米ともち米の違いみたいなものですね
マクロ栄養素も異なってくるので
自分が欲しい栄養素に合わせて選ぶのが吉です。
押し麦はアレです 牛タン定食に付いてくる
麦ごはんに入ってる麦ですね
一般的に麦ごはんというと、押し麦が入ってます。
使いまわしですが、筑前煮も食べてます
ごぼう・人参・しいたけ・こんにゃく
コイツら食べてて便秘な人は病院行ったほうがいいです。
煮物は味付け難しそう・・と不安な人は
便利調味料である「すき焼きのタレ」を
入れりゃそれっぽくなります。