「とんじる」なのか「ぶたじる」なのか | タカの雑記帳
夜は寒くなってきましたね。
こういう時は豚汁ですよ(・∀・)
野菜もしっかりと摂取出来ますし
体も暖かくなりますからね。
そういや昨日は水餃子の鍋っぽいのしたな・・
秋冬は大鍋で楽しがちなんですよねえ。
さて、「豚汁」の読み方というどーでもいい
タイトルですが我が家は「ぶたじる」です。
きのこ・たけのこ戦争と比べると平和なものです。
ちなみに自分はきのこ派です。
今回はごぼうが無かったので
父が山から採ってきたしいたけを投入しました。
あと、さつまいもを下茹でしてから
入れて甘みを出してみました。
素朴な甘みが出るのでオススメですよ。

