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ありがとうございます♡
今まで息子用の
ホットケーキやお好み焼きは
砂糖不使用のホットケーキミックスを
使っていましたが
このホットケーキミックスを
つかった離乳食記事✩︎
【生後10ヶ月】今日の息子とタイムスケジュール→★
豆腐野菜ホットケーキとスープストック→★
【手づかみ食べ】豆腐ひじき野菜の蒸しパン→★
【離乳食】手作り甘酒をお砂糖のかわりに→★
GW前半とGWに活躍した離乳食ストック→★
パンあげすぎてる気がして
グルテンも気になるので
手作りのものは
米粉を使おうと米粉を購入
米粉でにんじん豆腐パンケーキ
を作ってみました
【材料】
米粉 100g
豆腐 100g
卵1個
にんじん半分 すりおろし
牛乳 大さじ1
メープルシロップほんの少し
材料混ぜて、焼いただけ
※自分用の記録なので
あまり参考にしないほうがいいです✩︎
子供の頃、母がホットケーキ作るときに
いつもにんじんすりおろしをいれて
いたのを思い出して適当レシピです
出来上がりは
もちもちしていて
全然甘くなくまぁまぁな感じ
昨日作って冷凍したので
息子には、今日あげようかな
他にも、
米粉でバナナ蒸しパンを
作りました
【材料】
米粉 100g
豆乳 100ml
卵1個
バナナ1本
材料混ぜて、ルクエに入れて
レンジで4分くらいチン
出来上がりは
バナナ入っていても甘すぎず
なんかちょっとベタついてる感じで
ふわふわしてなくて
いまいちでした
レンジのあとに
グリルで数分焼きました
やっぱり美味しく作るには
アルミニウムフリーのベーキングパウダーを
買ったほうがいいのかな
 | 有機原料使用ベーキングパウダー40g(10g×4)×３袋★アルミニウムフリー★有機濃縮ぶどう果汁、有機コーンスターチ、重曹のみを使用（第一リン酸カルシウム不使用） ■ホットケーキや蒸しパンなどに 1,670円 Amazon |
そんないまいちな蒸しパンを
ジップロックに入れて
支援センターに持っていき
お昼に食べさせました
他のお母さん色々入ってる
キチンとしたお弁当だったし
恥ずかしかった
息子、パクパク食べてたので
いちお気に入ったのかな
米粉は、製菓用を使った方が
いいみたいです
使ったのは、いつも購入している雑穀米と
同じお店で購入したこちら✩︎
簡単に美味しく作るには
やっぱりホットケーキミックス使おうかな
と調べたら色々ありました
 | 国産 グルテンフリー ケーキミックス （ プレーン ×4個） 九州産 米粉 レンジで作るケーキ 1,038円 Amazon |
原材料が安心な
下記のホットケーキミックスを
今度買ってみようかな
きび砂糖入ってますが
とりあえず今ある米粉で
今日は、米粉バナナパンケーキ
作ってみようと思います