[沖縄中部-北中城]おしゃれカフェ~MOTHER COFFEE~ | 沖縄移住生活 ~ パピ&ポメ凸凹日記~

沖縄移住生活 ~ パピ&ポメ凸凹日記~

ポメラニアンのモフモフ犬と共に沖縄に移り住むまでの記録と住環境などを日々綴っていきます。
移住を考えている方のヒントになれば嬉しいです。

 

  ダッチベイビーパンケーキのお店🥞

こんにちは!

 

先日はランチでこちら↓へ

 

マザーコーヒー

 

2015年OPENの外国人住宅を改装して作られたおしゃれなカフェです。

ダッチベイビーパンケーキ🥞がメインのお店です。

店構えがおしゃれ~(*‘ω‘ *)

お店への入口はちょっとせまめで分かりにくいです。

駐車場が狭いのです。すでに3台ほど駐車しており、どこに停めようと

迷っていると、たまたまお店の人が出てきてくれて誘導して下さいました(^^♪

店内も内装にこだわった感じでおしゃれ~(#^.^#)

土曜の昼過ぎに行ったのですが、結構混んでいると聞いていたので、心配していたのですが、

お客さんは2組ほどしかいませんでした。ただ、その後3組ほどのお客さんが入店。

 

因みにダッチベイビーパンケーキとは・・・簡単に言うと

フライパンではなくオーブンでじっくり焼き上げたドイツ風のパンケーキ。

材料も基本は卵、牛乳、薄力粉、バターのみで甘さ控えめで、よくあるふわふわパンケーキと違い

ぺったんこのクレープにも似た感じのものになります。

メニューもかわいい~(#^.^#)

 

最近はサンドイッチもあると聞いて行ってみたのですが、残念ながら最近は出していないとのこと。

 

私はパンケーキ目当てだったのでまぁいいか、ということで。。。

ホットカフェラテ

かわいいラテアート(^^♪

プレーンのパンケーキ

パパさんは照り焼きチキンのパンケーキ

 

スキレットパンで焼いているので冷めないし、

まわりがパリパリで、ぺったんこなのにふわっと感もあり

甘さ控えめでバターがきいていてとっても美味しい~(#^.^#)

 

新感覚パンケーキですな(^^♪

 

美味しかった~ご馳走様でした~!(^^)!

こちらはリピートしたいお店の一つです(^^♪