みなさん、こんにちは
メロディクッキングのあかねです
メロディクッキングは完全オリジナルの創作スイーツを
お教えするお菓子教室です。
★卵、乳製品、ゼラチンなどの動物性のものは使いません。
★添加物、ベーキングパウダー、重曹を使いません。
★砂糖、甜菜糖、メープルシロップ、アガベシロップなどは
使わず、体に優しい自然の甘味料、
甘酒、もち米飴を使います
植物性の素材だけで作った体に優しいスイーツでありながら、
現代風の味を目指しています。
甘く、美味しく、体にいいスイーツを
食べて心も体もハッピーになりましょう♪
ミルクティー味のかき氷を作りました~!
自分でも作れてビックリ!
市販のミルクティーにそっくりな味です!
ちょっとチープです♡
ミルクティーって私、大好きなんです♡
ミルクティー味のプリンは前に作ったけど、まさかかき氷が作れるなんて!
ミルク一滴も入っていないのに!!
これ、実は失敗から生まれた産物なんです。
アイスを作ろう、と思っていたのです。
市販の「紅茶ラテ」味のアイスを買ってきて、食べながら作り、冷凍させたら!
ソルベ(シャーベット)をさらに通り越した、シャリシャリの氷になっていたのです。
味はすっごく美味しいから、レシピを捨てる、あるいは変えるのはもったいない・・。
そう思っていたところ、一口食べた母が、「これ、かき氷になるんじゃない?」と。
天啓だ!(?)と思い、さっそく残っていたものを製氷機に移しかえて冷凍させました♡
お茶フレーバーのスイーツって素敵ですよね。
しかも混ぜて凍らせるだけで簡単♪
ミルクティー大好きな方にぜひ食べていただきたいです♡
【募集中のクラス】
8月 チョコミルヒかき氷 8月4日(日)5日(月)
カカオ、乳製品不使用!冷たくて美味しいふわとろかき氷♪
初めてクラスを受講される方は、
皆様からのお申し込みをお待ちしております♪
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