みなさん、こんにちは
メロディクッキングのあかねです
メロディクッキングは完全オリジナルの創作スイーツを
お教えするお菓子教室です。
★卵、乳製品、ゼラチンなどの動物性のものは使いません。
★添加物、ベーキングパウダー、重曹を使いません。
★砂糖、甜菜糖、メープルシロップ、アガベシロップなどは
使わず、体に優しい自然の甘味料、
甘酒、もち米飴を使います
植物性の素材だけで作った体に優しいスイーツでありながら、
現代風の味を目指しています。
甘く、美味しく、体にいいスイーツを
食べて心も体もハッピーになりましょう♪
今日の午前中は撮影会でした。
ちえ～るクッキングの生徒さんでカメラマンのあかりさんに公園で写真を撮っていただきました。
同じく生徒さんのＲさんもご一緒です。
いいお天気で、絶好の撮影日和。
Ｒさん親子でパシャリ。
私はレフ版を持って必死でアシスト中。
今日の画像はＲさんと母のデジカメで撮ったものです。
撮影風景を写したメイキング画像みたいなものですね。
料理教室とお菓子教室をしているので、エプロンをつけた写真も撮っていただきました。
おたまをスティックのように掲げて。
Ｒさんのお子さんとのツーショット☆ミ
撮影会、とぉっても楽しかったです！
生まれて初めての経験でした。
ガチガチっと緊張しちゃってペンギンモードになっちゃったけど、すごく楽しかった。
撮ってもらうのって楽しいんですね。
もっとキレイになりたい！と強く思いました。
撮影会のあとは、ぐるりごはんでランチです。
本当に楽しい一日でした。
あかりさん、ありがとうございました。
写真、楽しみにしていますね。
お申し込みすれば撮影してくださると思いますので、皆様もぜひ♪
カメラマン：あかりさんのブログ
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メロディクッキング
ストロベリーキッス
甘くて舌がとろける♪ 見た目もかわいい
イチゴスイーツをどうぞ
春クラス
５月１２日（日）１３日（月）
11時～14時３０分
受講料 5,000円
ベジでおいしいランチつき
春らしいピンク色のイチゴムース
です
生いちごをピューレにしたものを入れて
イチゴ感を
もち米を糖化させ煮詰めた
もち米飴で甘味を出しています
乳製品ではなく
豆乳やココナッツミルク、ココナッツオイル
ゼラチンではなく
寒天を使っています
ほっぺが落ちるほど甘く作ったので、
これなら現代のスイーツを食べなれていらっしゃる方でも
おいしい！と言ってくれると思います
ムースはパンに塗ったり、
クッキーにのせたり
表面にシロップを塗ってから、
やわらかなパンから
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