今日はルシア祭今日13日はスウェーデンはルシア祭の日。一年で一番暗い北欧のこの時期にロウソクで光を灯す日我が家はこの日はジンジャークッキーを焼く日朝からさっそく夫と息子が作ってました好きなカタチで焼けるのが手作りの醍醐味こんなにたくさんできましたルシアのフィーカ(お茶)はこのジンジャークッキーと。こんな感じですサフランのパン、ルセカットも一緒に。12月の味だな〜今日も最後までお読みいただきありがとうございました