スウェーデンの魚料理といえば
Fiskgratäng(フィスク グラタン)
という
魚のグラタンがございます。
でも、
私これちょっと苦手。
初めて食べたグラタンが美味しくなくて、それ以来トラウマ
だから今まで一回も自分で作ったことないんです。
しかし、
テレビで
美味しい魚グラタンの作り方
をみて、
これなら、いけるかもーーー
そのレシピはとてもシンプルで
これ、どうやっても美味しくなるパターンでしょ？
と確信得たので、週末作ろうと思います。
一つ一つスウェーデンで苦手なもの克服中。
今日も最後までお読みいただきありがとうございました