今週のフィーカ

今週は同じクリスマス前でも特別なんです。

だって

ルシア祭

があるんですもの～

ルシア祭は13日だから、

水曜日に詳細を書きますね。

今日はルシアの週に食べるフィーカ、

ルッセカット

をご紹介します。

サフランをたっぷり入れて作る

甘いパンです。

昨日、次女がこしらえてくれました～！

レーズンを両端に載せて、

くるっと巻き込む形が一般的。

ホットワインと一緒にいただきました。

「12月の味だ～」

と感動しつつ、

一年、経つの速いなーとしみじみ。

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