ジンジャークッキー。
コーヒーと一緒に、
ミルクと一緒に、
ホットワインと一緒に
殆ど毎日のようにいただきます。
それなのに私、
今まで一度も
自分で作ったことがありませんでした。
けれど、
昨日子どもと一緒にやっと
初挑戦
したんです！
材料は、
・シナモン
・ネリコール（白い器）
・しょうが
・カデムンマ
・ビーカルボナート
・バター
・黒シロップ
・小麦粉
・砂糖
これらを順番に大きなボールへ投入。
ものすごい量になった！
ゴムベラが曲がるくらい、
重い生地。
きれいに混ざったら
ラップをして冷蔵庫で一晩ねかせます。
でもその前に生地を試食。
そしたら、
「美味しい～！ジンジャークッキーの味！」
となり、
子ども達がパクパク～となってるのを阻止して
冷蔵庫へ避難。
完成は明日へ持ち越しです。
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