今年のキノコスープ | スウェーデン観光裏スポットブログ

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義母は毎年この時期になると
キノコ狩り
に行く。

今年も近くの森に行き、
「カールユアン」
というキノコを
とってきました。

その後のお楽しみは
何といっても
キノコスープ。

彼女のクリームスープは
毎年美味しいのです。

先日招待されて、
行ってきました。



前菜の
・アボカドクリームとエビ
・キャビアとゆで卵
・ズッキーニとチーズ添え
・サラダ

ズッキーニが美味しかった!


「見た目の色がよくないんだけど・・・」
と義母。

でも、やっぱり美味しかった!
義母に感謝です!
毎年いつもありがとー!

又食べたいなー

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