今日はスウェーデンはあいにくの
雨一気に気温が下がって寒くなりました
気を取り直して、
今日のテーマです。
スウェーデンのホテルの値段には、殆どの場合
朝食がついています。
そこでホテルのブッフェスタイルの朝食の中で、
「スウェーデンぽい味」をお探しの方のために、
おすすめの味ベスト3
選んでみました
1.Fil フィル
牛乳とヨーグルトの中間くらいの固さの発酵食品。
ベリー系の味つきがおすすめです
2.イワシの酢漬け
玉ねぎ味が最もオーソドックスな味。
でもこの他マスタード味やクリーム、トマト味などもあります。
どれも日本人の口に合うと思います
3.ゆで卵とキャビア
スウェーデンでは歯磨き粉のようなチューブ入りのキャビアが主流。
ゆで卵と一緒に食べると美味しさアップ
この他、スウェーデン名物の
固いパン
も一度は味わいたいものの一つ。
噛むほどに雑穀のうまみがわかる、素朴なパン。
是非味わってみてくださいね
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