みなさま、こんにちは
今週は
義母の誕生日がありました。
平日だったのですが、
娘と何とかケーキをこしらえて
お祝いしてきました
普通のスポンジに生クリーム塗っただけですが、
ちょうどスーパーにポルトガルからの苺が
入っていて、大助かりでした
82歳になった義母。
勢いよく火を吹き消していました。
とっても元気で、
時々私たちよりアクティブなんです。
私もこんな風に歳を重ねられたらいいな・・・
と思いました。
子ども達はお土産に
ミニ・スペッティカーカ
もらっていました
これは南スウェーデン・スコーネ地方の名物。
お友達の手作りなんですって。
見た目通りにとっても
甘い！
のですが、パーティには欠かせないお菓子の一つ。
本当に甘～い一日でした