是空の“濃厚えびつけそば”。
スープは完濁の赤茶色、液温アツアツ。
アタックからガッキガキにエビ。
鋼球でブン殴られるような硬さとビター感で、エビエネルギーが大ボリュームで迫り来る。
麺はストレートの極太、茹で加減普通。
径のブ厚いもっちゃり麺は噛み応え抜群。
ガキガキ硬質なエビスープに真正面からぶつかり、豊満な小麦の風味で包み込む。
チャーシューは小振りなレアが4枚。
みずみずしくさっぱり。
レア肉の澄んだ味わいが清々しく駆け抜ける。
美味いな。
正直、「まーなんとなくエビっぽいかな～？」くらいの期待値低めで食べたんだけど、ガッツリコテコテにエビだった。
文句ナシ。
エビジャンキーには至福の一杯でした♪
濃厚えびつけそば：1,080円
大盛：無料
味付玉子：無料（クーポン使用）
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