人とひとの“背脂醤油ラーメン”。
スープは半濁の薄茶色、液温アツめ。
うま味じっとりまろやか、その中にほのかな塩気がキリッと光る。
でろでろに絡み付く大量の背脂が悪魔に幸せ♪
麺は縮れの入った中細麺、茹で加減普通。
ぴちぴちハネ感豊か。
みずみずしい小麦の味とアブラ旨い悪魔スープとの背徳の組み合わせが、震えるほどギルティ。
まるで清廉な少女に悪い悪戯をする大人のよう。
これは社会の縮図なのか？（謎）
チャーシューは薄小っちゃいのが2枚。
肉質ほっちゃりとろとろ。
液化した肉の味が妖艶に舌の上を舐めていく。
明日健康診断です。
生きて戻れたら。
またラーメン食いに行きます。
背脂醤油ラーメン：840円
大盛：200円
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