天下一品の“こってり”。
スープは完濁の茶色、液温ややアツ。
質感ザラポタ。
液体以上個体以下の感触でドボリと入り、強烈な油のニュアンスをむんわりと膨らませる。
麺はストレートの細麺、茹で加減ちょいカタ。
パツパツ麺はすすり心地軽快。
キッと締まった小麦の味にドロポタスープがどっぽり絡み、軽・強・重が絶妙に噛み合う。
チャーシューは薄っぺらいのが2枚。
肉質わっしりハード。
詰まった味がドロんこスープに負けない圧力でがっしり迫る。
高いのー！
ノーマルサイズで920円、特大（2玉）にサイズアップしてプラス450円、しめて1,370円。
こんなのラーメン1杯の値段じゃないわ。
これだったらラーメン＋ライスの方がパフォーマンス高いな。
次回からライス頼も。
こってり：920円
特大（2玉）：450円
[ 天下一品 金石オメガ店 店舗情報 ]
〒920-0336
石川県金沢市金石本町ニ8エンターテインメントオメガ金石店内
TEL：076-267-3377
URL：http://www.tenkaippin.co.jp/
[ブログランキング]
↓ ぽちっとワンクリック投票お願いいたします ↓
↓ ぽちっとワンクリック投票お願いいたします ↓
