金澤タンメンの“金澤タンメン”。
スープは完濁の白茶色、液体アチめ。
豊満な味噌の味がぽったり。
甘旨い味噌の味わいに、辛子味噌の刺激と生姜の植物香が程よいアクセントを乗せる。
麺はストレートの太麺、茹で加減ちょいコワめ。
ほこほこ食感の麺は豪快さ満点！
ダイナミックな頬張り感で、味噌スープのブ厚い味をさらに一回りブ厚く盛り上げる。
具はたっぷり野菜。
もやしのバリバリ食感が強烈！
押しの強いスープ＋麺でただでさえ爆裂パワフルなのに、そこに大量野菜がずっしりと乗っかる事で、押し潰されそうな程のエネルギー量。
ずんドコ重くなっていく胃袋の感触がただひたすら楽しい。
いつの間にか野菜増し無料になったのな。
遠慮なく増したわ。
タンメン屋なんだから、やっぱこんくらい野菜盛ってもらわんとね！
やー幸せだった。
また来るわー、野菜食いにー！
金澤タンメン：780円
大：150円
野菜増し：無料
[ブログランキング]
↓ ぽちっとワンクリック投票お願いいたします ↓
↓ ぽちっとワンクリック投票お願いいたします ↓
