スパルタンZの“スパルタン醤油”。
スープは完濁の濃茶ブラック、液温アッチアチ。
アタックから濃いぃ~醤油香がガン!
甘旨い醤油の味わいが舌をのみ込み、厚い余韻をじわりと残す。
麺はきしめん的な平打ち太麺。
質感ぴろぴろもちもち、たっぷりの面積がたっぷりのスープを絡み上げ、優しい小麦の味わいを醤油のうま味の中にしっとり溶け込ませる。
チャーシューは薄くて広いレア肉がべらっと1枚。
歯当たりもっちゃもちゃ、肉汁じゃばじゃば、うま味豊潤。
澄んだ生肉の味をちょっと強めの塩気がきりっと引き締める。
3日前にオープンしたばっかの「秘密麺結社スパルタンZ」という、地雷臭満点な名前のお店。
どれ、一発ツッコミでも入れに行ってやるかと思って来てみたけど、ねーわツッコミ所。
ちゃんと美味い、満足度の高いラーメンが出てきた。
まことにザンネン。(←なんでや?)
ただひとつ、ツッコミを入れるとすれば。
ドラゴンボールZと永ちゃんかな?(謎)