らーめんla.la.la.の”あさりらーめん（たまり醤油）”。
スープは悪のブラック。
でも見た目ほど味はドぎつくなく、むしろライト寄り。
ガビガビした塩カドもなく、まろやかかつクリア。
麺はストレートの細麺、茹で加減ふわパツ。
やわさとハリの交点をドンピシャで捉えた麺はすすり心地豊か、小麦のふくよかな味わいを醤油のさっぱりとしたテイストがピシッと締める。
あさりはデカイのがゴロゴロと7個！
身が厚く歯応えぷにぷに、じわりとしみ出すミネラリーなうま味がドリームにエクスタシー♪
限定のあさりとゲリラ限定の甲殻類、ふたつの限定の間でどちらにするか激しく迷い、あさりをチョイス。
「1杯」だけいただく。
10年くらい前なら迷わず連食してるトコなんだけどね。
もーあの頃のエネルギーはないですわ。
でも。
まー。
もう1杯食えるかっつったら食えるけどな（笑）。
[ らーめん la.la.la. 店舗情報 ]
〒920-0274
石川県河北郡内灘町向粟崎5-247
TEL：080-2956-5520
URL：http://blog.goo.ne.jp/lalala1ala
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