風雲丸の“濃厚煮干しラーメン”。
スープ鬼濃ゅ。
どろんどろんの豚骨に煮干しのガリッとした香ばしさが加わり、悪魔のパワーでずんずん迫る。
麺はストレートの中細麺、茹で加減やわめ。
小麦感ほこっと濃厚、そこに鬼濃ゅスープを乗せてメガトンヘビーに濃いィー！！濃いィー！
チャーシューはブ厚いヤツがでろんと1枚。
肉感べちゃんべちゃんに柔らかく、液状になった肉の味がじゅるじゅるにとろける。
しょっぱいわー！
塩キツ過ぎ！
味も全体に暴れてて、やんちゃ過ぎ！
もっとガビガビしたカドを取って「濃さ」の中にも「滑らかさ」をきちんと据えて欲しい。
いくらなんでも力押しし過ぎ。
チャーシューは美味かったな。
チャーシューだけなら120点♪
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