巡の“濃厚甘海老つけ麺”。
スープはアタックから海老バーン！
岩石のような硬い海老味で、ガッツンゴッツンと口の中をブン殴る。
麺は太麺。
冷水で〆られた麺はぴしっとコシがあり、弾力感抜群。
バイオレンスな海老スープと交わる事でぐんとインパクトを増し、パワーとボリュームで押し迫る。
チャーシューはサイコロ切りのヤツが数個。
うま味とろとろ、肉質むち～り、これまたヘビー海老スープと神相性で。
肉と海老が溶け合った高密度な味が、ずし～りと沈み落ちる。
以前から何度も主張して来た通り、わたしゃ海老ラーメンはエゲつない程の暴力感が命と思っとりまして。
このラーメンはまさに大王道！
もー文句ナシに美味ぇ～っスわ♪。
8月25日までの限定らしいけど、もー1回食いに来ようかなー？？（喜）
[ ご当地ラーメン 巡 店舗情報 ]
〒920-0847
石川県金沢市堀川町27-1
TEL：076-224-4788
URL：https://www.facebook.com/ramen.meguru/
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