イオンの食品売り場をブラついていたら、妙なものを見つけたので買ってしまった。
「富山ブラックカレー」
黒い!
黒いじゃん!
カレーのクセに黒いじゃん!!
見つけた瞬間、オレのハートをワシづかみ。
0.5秒で買い物カゴに放り込んだ(笑)。
裏ラベルを見ると、これまた妙な事が書いてある。
黒の力
・黒豆 ・イカスミ ・赤ワイン ・黒胡麻 ・33種類のスパイス
・・・・・要するに黒けりゃナンでもイイのかよ!?
早速家に持って帰って食ってみる。
お皿に盛りつけるとこんな感じ。
ん?
黒??
黒というよりは・・・・なんか絵具の全色を混ぜた時に出るような微妙な色ぉ・・・・・。
まあいいや、とりあえず食ってみる。
おっ、なかなかウマイぞ!
辛さはそれほど強烈じゃなく、どちらかと言えばマイルド系。
あっ、いや、やっぱ後からちょっと「来る」な。
いやいや結構辛いわ。(←どっちや!)
黒豆はペーストされてるのかと思ったら、丸い形のまま入ってる。
皿についたルーをスプーンでシャカシャカ広げると、ちょっと粘り気のある真っ黒な「何か」が確認できる。
これきっとイカスミだな。
味はどことなくボワッっとしてて、なんか辛い反面キレがない。
何の味なんだろ?
ワインかな?
スパイスかな?
もうちょっとギュッっと焦点の定まった、濃縮感のある味の方が好きだな。
ちょっと独特のクセがあって、あんまり子供向きじゃない。
大人向けのカレー?
いや、意外と子供の方がウケるかも!?